Per escoltar de primera mà el que un casament a l'Hotel Alfonso XIII, Tublogdeboda ha participat en l'exposició “Inspiració Sevilla casaments” que va tenir lloc el dia 19 Febrer en què va obrir les portes de l'hotel per donar la benvinguda als nuvis que volen celebrar el vostre casament en un dels millors hotels a Sevilla.

La història de l'Hotel Alfonso XIII

Abans d'entrar com plenament la Hotel Alfonso XIII es prepara per acollir un esdeveniment com un casament, Hem de saber quina és la història d'aquest.

La Hotel Alfonso XIII construït entre els anys 1916 i 1928 per l'arquitecte José Espiau i Muñoz per a això Exposició Iberoamericana de 1929,Exposició en la qual també es va construir el conjunt arquitectònic de Plaça d'Espanya, Sevilla. La Alfons XIII Seguit de prop les obres i fins i tot va donar ordres de com ha d'executar alguns detalls. Un any abans de l'Hotel es va inaugurar amb una celebració presidida pel Alfons XIII i la Reina Victoria Eugenia.

Durant la Segona República Espanyola l'Hotel va canviar de nom a adoptar el de Andalusia Palace Hotel que després de la Guerra Civil perdut recuperant així la denominació inicial.

És un Hotel elegant Regionalista i neo-mudèjar andalusa. Les parets i altres parts de l'hotel estan decorades amb rajoles, tenen moltes columnes i arcs i els terres són de marbre i parc. Va ser dissenyat per ser l'hotel més luxós d'Europa. Té un accés fàcil al riu Guadalquivir, el barri de Santa Cruz i a pocs minuts de l'alcàsser Reial, la plaça d'Espanya i el centre històric.

Com a curiositat, l'Hotel ha estat escenari d'algunes escenes de la pel·lículaLawrence d'Aràbia, rodada en els anys 60 i S'ha considerat el vuitè més luxós hotel a Europa i la 33 del món. Ell ha tingut convidats il·lustres com Brad Pitt,, Angelina Jolie, Tom Cruise, Mare de Déu… i els actors de la famosa sèrie de joc de trons.

L'any 2011 Es va renovar completament i es va reobrir l'any següent. Ha 151 habitacions que reten homenatge a diferents èpoques a Sevilla des de Barroc elisabetià, Castellà, Estil morisc.

Com són les noces a l'Hotel Alfonso XIII??

La Hotel Alfonso XIII trets de 4 salons per a la celebració de l'enllaç de matrimoni:

Saló Real

salon-real-banquete-Hotel-Alfonso-XIII-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

Es troba a la planta baixa i és la millor estança de l'hotel a causa de la seva 16 segle-decoració inspirada en, seu espai i l'accés als jardins. Era l'antic menjador Reial. La característica que destaca és el sostre. Disposa de llums de cristall de Bohèmia grans llums d'aranya, portes en arc de caoba intercalades amb rajoles i maons. Dins de la sala hi ha portes que s'obren directament a la zona enjardinada i piscina, i que també donen llum natural Hall.

La capacitat que és un màxim de 350 persones.

Com es pot veure en el imatges, es va fer una presentació de les diferents formes de muntatge de les taules, així com la Jocs de taula i la Presentació de la carta.

Pel que fa mobles, Veiem que l'Hotel volgut innovar i donar un toc de modernitat amb cadires estil bambú deixant enrere la Càtedra clàssica cobert amb un drap blanc, donant més abast a l'estada.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com-Royal salaHotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

Cartoixa de saló

88_Hotel_Alfonso_XIII_Salon_Cartuja_Banquet-tublogdeboda.com

D'estil neoclàssic. Destacar els estucs or, les llums d'aranya amb cristall de Bohèmia, les terres de marbre i les teulades clar.

Té capacitat per a 150 persones.

Saló Hispalis

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

Com l'anterior saló, el seu estil és neoclàssic, amb or i grans finestrals que donen accés a una terrassa exterior d'estuc. També pengen de sostre llums d'aranya de cristall de Bohèmia.

Característiques d'un màxim de capacitat de 235 persones i és el lloc per a la celebració de la barra lliure per a casaments de mig dia. Vostè pot gaudir aquesta sala fins a la 23:30 PM.

Saló d'Andalusia

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

Aquesta sala està situat al costat de la sala Hispalis. Aquesta destinat a la celebració de la cerimònia civil a l'interior de l'hotel en el cas que no se celebra en la Jardí. Aquest espai està reservat en el dia del casament a, en el cas que la primera opció va ser a l'estranger i fer mal temps finalment, tenir nuvis una alternativa segura.

Pati central

--Bodas.-Patio.-Hotel-Alfonso-XIII--Sevilla-patio-tublogdeboda.com

Un lloc ideal on celebrar el banquet on podem veure una font central. Un molt espai andalús que posa en relleu els arcs que envolten el pati i les columnes que recorden la plaça d'Espanya. En el cas que el temps no va acompanyar, Suggereixen l'alternativa de la celebració de la recepció a la galeria que l'envolta, al costat de la Restaurant San Fernando.

Restaurant San Fernando

Triana i Santa Cruz Hall.

Són aules que són adjacents, situat a la soterrani Hotel. Són destinats a la celebració de la barra lliure per a casaments de nit. Molt ben comunicada amb el saló Real i amb la zona de jardí i piscina.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

En aquesta sala la celebració pot durar fins a la 5:00 sóc.

En la següent imatge podem veure accés de l'escala interior des del saló Reial. En l'anterior, accedir des de jardí.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

Jardins

Els jardins són un exclusiu espai que té l'hotel i en el qual vostè pot sentir com si eren en el mateix parc de Maria Luisa.

Accés al jardí és directe des del carrer i ha permès una zona amb Pèrgola perfecte per a una decoració floral de somni, si és el seu desig de tenir un estil de cerimònia civil Crepuscle, Recordeu la trilogia dels vampirs famosos?? Aquest espai seria ideal per a una recreació similar, Encara que l'espai suggereix com veiem a la imatge, diferents opcions de decoració, així com la disponibilitat de muntar taules per a sopar allà.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

Especial per a menú de casaments

Jo estava encantat de saber per la Xef de l'Hotel Alfonso XIII, Willy Moya.Té que últimament canviava la carta de l'hotel per donar un toc més sofisticat i renovat. Té la Diploma en cuina i pastisseria de Le Cordon Bleu és l'origen del restaurantCantinery que està enIstanbul.

Va ser el primer projecte personal La taverna Ponç on podria gust tapes d'alta cuina, en va rebre una Sol Guia Campsa i després en els abats de Triana i finalment durant dos anys, obres per al restaurant de l'Hotel Alfons XIII.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com-inbound-chef

A la carta per a casaments hotel Alfons XIII Podeu veure els elements que el xef ha introduït de la cuina asiàtica i el que ha volgut innovar en aquells plats tradicionals. Un dels seus favorits entrants és la Rosa formatge de pantera de cabra amb alfàbrega. Un deliciós aperitiu salat al combina el dolç amb el salat.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com-inbound-chef

 

La nova carta que la Xef Willy Moya S'ha desenvolupat per a l'Hotel Alfonso XII és el següent:

Per al còctel:

Ibèrica de la terra
Pernil ibèric de Jabugo
Xoricets de Salchichón Ibérico
Xoricets de formatge pur d'ovella

Se serveix amb pics i xips de verdures i tuber

Aperitius freds

  • Sushi pa cranc i alvocat
  • Foie amb ceba caramel • litzada i Poma
  • Formatge de remolatxa amb formatge feta pols Salmorejo
  • Rosa formatge de pantera de cabra amb alfàbrega
  • Blinis llimona de tàrtar de salmó
  • Culleradetes de patata brava amb pop i oli de pebre vermell de la vera

Aperitius calents

  • Carxofes fregides amb melassa de pebrot del piquillo
  • Coco de llagostins amb salsa agredolça
  • Croquetes de cua de bou
  • Aperitius, caçó en escabetx
  • Broqueta de pinxo yakitori de pollastre
  • Ànec amb teriyaki rotllo

Begudes: Belles, Fragant, Cervesa i refrescs
Vi blanc i vi negre de la casa, Cava

El menú per a personalitzar el casament és per cada casament, facilitant la possibilitat a la núvia i el nuvi pot triar amb preferències de total llibertat.

Per a l'eaportacions freds:

  • Timbal de patata amb bacallà confitat i ceba caramelitzada
  • Salmó marinat amb Flam d'espàrrecs, maionesa de soja-yuzu
  • Terrina de NAP API i pera amb llamàntol, Poma àcida, salsa tàrtara i ous de truita
  • Ceviche de Corbina i gambes de huelva amb menta
  • Pipirrana de llegums amb vieires i gambes amb all
  • Carpaccio de vedella cobe amb lingot de cacauet bombons i foie
  • Llamàntol amb Tartar de gaspatxo i alvocat

Per a la entrades calents:

  • Bescuit de marisc llagostins i stracciatella
  • Creps amb rap i llagostins amb salsa de bolet i xampany
  • Dolç d'arròs amb ànec i ceps
  • Arròs cremós amb llamàntol
  • Arròs caldós de perdiu

Elecció de sorbets de: Gin tònic, Meló, llima i menta, Llima-llimona i cava, Aranja Rosa, Ruibarbre i campari i menta, Lima, Verd Poma i wasabi.

La carta de peix ES:

  • Filet de lluç amb gambes, puré de remolatxa rostida, patata carxofa fregida i la seva emblanco
  • Llobarro salvatge, picat de tomàquet, el fonoll i hortalisses xinès amb sèsam
  • Medallons de rap amb patata a la tinta parmentier, fideus de xoco i el seu suc
  • Pagre amb Fideuà ibèric, suc de Rota i amontillado

La carta de carns:

  • Galtes ibèrics de l'aromàtic amb all colorao i llavors de sèsam
  • Filet de cafè de vedella de París embolicat en quinoa, puré de pastanagues amb mel de canya i petit estofat de verdures
  • Xai de baixa temperatura amb cuscús Curried, llima i menta
  • Ibèrica de llom de vedella d'Àvila amb foie, puré de carxofa i suc de tòfona
  • Nostra versió del Wellington Filet amb salsa perigourdine i verdures saltades

I finalment la postres:

  • Alfonso XIII estil pastís de xocolata
  • Estil de San Marcos Alfons XIII
  • Torrades franceses, Sevilla taronja confitada amb gelat de canyella i tofé de coca-cola
  • Pastís d'ametlles amb llimona crema Tulip, fruita de temporada i gelat de caramel salat
  • Clàssic americà pastís de formatge amb Coulis de gerds
  • Tartaleta de llet amb galetes i tonka bean
  • Àmbit de crema de xocolata, fruites vermelles i crema calenta pel brandi de Xerès
  • Crema de mató i maracuià amb mango i ruibarbre
  • Saint Honore a caramel

El xef ha seleccionat tres variants de menú infantil:

Menú 1:

  • Pastes Napolitana
  • Paillard de pastís de vedella amb patates
  • Gelat, Brownie de xocolata i galetes
  • Refrescos i sucs

Menú 2:

  • Truita de pernil
  • Filets de llenguado arrebossat amb patates fregides
  • Gel crema Brownie de xocolata i galetes
  • Refrescos i sucs

Menú 3:

  • Hamburguesa
  • Patates fregides
  • Nuggets de pollastre
  • Croquetes
  • Gelat o Brownie de xocolata i galetes
  • Refrescos i sucs

Per rebre l'oferta extres com 5J Jamón Ibérico, barres de sushi, arròs… i per la lliure refrigeris.

Per descomptat no cal dir, Hotel assisteix a qualsevol necessitat dietètica que qualsevol client necessita, com una atenció especial a la malaltia celíaca, intolerància a la lactosa, etc..

Què inclou el paquet de noces de l'Hotel Alfonso XIII??

  • Menú de prova a 4 persones per a casaments entre 80 a 100 convidat o per 6 en el cas dels casaments per a les persones més de 100 Comensals.
  • Còctel prior de 45 minut cortesia de l'hotel
  • Per a nuvis amb entre 80 a 150 convidats de l'hotel posa a disposició de la núvia i el nuvi un hotel nit en habitació doble amb sortida a la 15:00 (Segons disponibilitat), amb una ampolla de cava i bombons, bufet d'esmorzar al restaurant de San Fernando, un massatge de 20 minuts (per a nuvis amb més de 100 convidats i 3 places d'aparcament.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com

  • Per als nuvis que tenen més de 150 Comensals de l'hotel reservar una nit a la Suite de juntament amb l'anterior. En el cas que la casament actuarà divendres, l'hotel inclouen una nit extra en Habitació Doble Deluxe.

Hotel-Alfonso-13-Sevilla-Bodas-tublogdeboda.com suite03-hab-suite03-saló-hotel Rey alfonso x- tublogdeboda.com suite03-saló-hotel Rey alfonso x- tublogdeboda.com

Si esteu interessats a obtenir més informació Contacti amb nosaltres.